「つくる」暮らし
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蒜山耕藝
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11月13日(wed)円山マルシェに出店します!
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日に日に山が赤く色づいて。
すっかり秋は深まっていますね。

夏に種を蒔いた人参や大根もだんだんと大きくなってきました。

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11月13日(水)に開催される円山マルシェ。蒜山耕藝も参加いたします!

今年の新米をお試しサイズ(1kg)でお持ちする予定です。
玄米は800円、白米は850円になります。4種類のお米をぜひこの機会にお試しください。
白米は少しだけお持ちしますので、もしもご希望の方がいらっしゃいましたらご予約も承っております。こちらのメールアドレス(info@hiruzenkougei.com)までご連絡ください。
3kg袋や5kg袋でもお持ちできますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

お野菜は今年大人気のかぼちゃ、そして人参、大根を持って行けるかな〜と思っています。
当日までに大きくなりますように!
私たちが毎年種をつないでいる在来種の菜っ葉、土居分小菜も収穫します。
今年は虫食いが多くあまりきれいな状態ではないのですが、お鍋や炒め物、おひたしにして頂くと、やっぱりとても美味しい。毎日の食卓で実感しています。
なるべくきれいな株を選んで、ひとりでも多くの方にこの味を知っていただけたら嬉しいなと思っています。


お米も野菜ももちろんすべて自然栽培の作物です。
自然のリズムでゆっくりと育った作物の、力強く味わい深い美味しさ。
ぜひシンプルに簡単なお料理で試してみて頂きたいな、と思います。


スペシャルな企画も!
この日のアルバンモーさんのお弁当は蒜山耕藝の新米と野菜を使っていただけることになりました。
どんなお弁当になるのか、とってもワクワクしています。


他にも魅力的なお店がたくさん(ほんとうにたくさん!)出店されます。
ぜひ足を運んでみてくださいね。きっと素敵な出会いがたくさん待っていると思います。


高谷絵里香
by hiruzenkougei | 2013-11-06 22:03 | お知らせ
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